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モンスタークレーマー

ToS、まだ黎明期ということもあり、結構緊急メンテ多い印象なんだけど、まぁそんなの仕方ないじゃない?

でも中にはそんな程度でイライラする人もいるのかね。いるんだろうね。というような話。

ツイッターでの出来事なんだけど、

 

[Tree of Savior]公式@tos_nexon 18時間前

延長しておりました定期メンテナンスですが、19:30に完了いたしました。

そして、予定しておりましたケッピーイベントにつきましては、問題の解消に 至りませんでしたので、

中止とさせていただきました。

 

そうか。まぁ始めたばかりでよくわからんが残念だったな! ↓

 

[Tree of Savior]公式@tos_nexon 17時間前

ケッピー軍団にはそっとおかえりいただきました。 皆さんをボコボコにする手筈だったのに…残念至極…

 

HAHAHAこやつめいいよる で、すむ話だとおもうんよ。 ↓

 

[Tree of Savior]公式@tos_nexon 14時間前

イベントを楽しみにしていた方も多くいらっしゃるかと思いまして、

もちろんイベントでボコボコになるのはケッピー側なので、せめて…とつぶやいてみたのですが、

かなり不快に感じさせてしまい申し訳ありませんでした。

 

oioi この程度のジョーク通じない奴いるのかよ・・まぁいるんだよね。

個人的にはそういうのもいる中で、運営の発言としては冒険したなと好感してたんだけど案の定だった模様。

こーいうフランクな運営が一部に叩かれ叩かれ終末期にはほとんど機能しなくなるのを見てきてるだけに、

謝りつつも姿勢は変えずに頑張ってほしいと願うばかり。

 

同じようなネタで、Tosの情報サイトを漁ってたら、偶然こんなクレーマー発信源のブログを見つけた。

http://www.sinseihikikomori.com/2016/09/blog-post_16.html

ほかの記事を見てもだいぶ病んでるし、

自ら真正引き籠りと称してるからこんな思考回路になるんだろうなとね。

とりあえずお前は反日言いたいだけちゃうんかとw

まぁ俺もちょっと前は人のこと言えん感じだったのでお前が言うなって言われそうではあるけど(笑)

at 13:34, おはし, 日常

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おやゆびがいたい

いまネカフェ。

 

お昼ご飯を買いに、お出かけするゆっちんさんと一緒に家を出たんだけど、

財布しか持たずに出ちゃったので、帰っても鍵がなくて家に入れず!

いやー久々にやっちゃったなー。スマホも持たずだったからゆっちんさんに連絡もできない。

さてどうすっか。

で、財布は持ってたのでネカフェに移動することに。

不安なのは、お昼に食べようと思って買って帰った刺身を持ち込むのは気が引けたので、

郵便ポストにインサート!で、もう冬とはいえ今日は結構気温が高いという点・・・!w

 

とりあえず連絡だけはしなければと、ネカフェからとりあえずLINEアプリ起動するも

本人認証がスマホがないとできないので無意味に。メルアドなんて覚えてないしなぁ・・w

で、結局ブルスタからリトルノアを新しい垢で起動。向こうが起動するかが勝負だったけど何とか連絡つきました。

 

さて、前置きはこんな感じで、

お店の仕事がちょっとやること多いタイミングに嵌ってしまったのでLOLがなんか中途半端な感じで宙ぶらりん。

まぁwowsも似たような感じなんですがね。やっぱりpcゲームに以前みたいな勢いでやるのは無理があるんかなー

なんてやってた矢先、おとといあたりからゆっちんさんがラポタTos始めたらしくてね。

あん?それなら確か少し育った(プレイ時間2時間分ぐらいの)キャラいるぞ?と思い、

横からちょっかい出してやろと思ってINしてみるも、別鯖だったので断念。

まぁでも、せっかくだし休みだったこともあってちょっとやってみることに。

ラポタはソードマン、ゆっちんはWIZ、メイポはプリとまぁ「ですよねー」と言わんばかりの職構成だったんで

俺もわかりやすくWIZ予定だったんだけど、気づいたらアーチャーとかちょっと今までにない職でプレイ開始。

そしたらこのアーチャーが割と面白い!WIZの立ち位置と剣士の楽さのいいとこどりしたみたいな雰囲気。

ゲームコントローラー対応なんで、慣れるまで操作もおぼつかない例のアレもないし、快適快適。

気づいたらwikiで情報漁ってガッツリ態勢でプレイしてました。親指が痛いなんて感覚久しぶりかもw

 

なんだかんだ、まだ惰性でやってるリトルノアが少し薄れた感覚になってるんで、

これは本格的に以降の兆しあり。まぁ例によってほんとにそうなるかは微妙ではありますがw

とりあえずそうなった時ように現在の状況。

LV32 アーチャー職 ポイズンファルコナー予定

 

at 12:31, おはし, 日常

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アニメの話

最近、萌えアニメにまったく食指が動かない。
gehanaさんお勧めの「サエカノ」たっくんお勧めの「オレガイル
共にまったく食指が動かず、2話程度でぶった切り、
なのはの新作」に居たっては10分モタナイ。
きんもざ2期」なら何とかしてくれる・・と思って期待したものの完走こそすれ面白かったとは言えず、
いよいよ今期、「のんのん2期」で復帰が見られなければ重症との見解だったんですが、
驚いたことにのんのんですらコナイ。これはもう俺の萌え食指は完全に死に絶えたのかもしれない。

とはいえ、そもそも、俺がアニメに求めるものにおける「萌え成分」なんてのはあまり比重が高くなく、
「王道展開(ベタ)」「ハードボイルド」「センス」この辺の成分のほうが元々好む傾向。
そのうち「センス」だけが突出した「キルミー2期」辺りがくれば、きっと日常物への復帰も出来ると思いたい。
だって、「てーきゅう」は普通に面白いんだものw 見るの大変だけどw

そんな中、唯一の萌えキャラ認定した「白羽衣つむぎ」ちゃん擁する「シドニア2期」と
いいセンスしているのに、大人の事情で今だ最終回が落ちたまま放送日すら決まっていない血界戦線」。
後は王道展開として安心して見れた「ダンまち」「ユーフォ」辺りを義務感で完走して今期へ突入。

ゲームが下火なこともあって、どうせ今期も熱くはならんだろうななんて後ろ向きに構えていたんですが、
まずたっくんが勧めてきた1話で超展開が有名になってる「がっこうぐらし」。
俺「日常物は苦手だって言ったじゃん。15分で切った(嘘)」って言ったら、
タックンが発狂してたのが一番面白かったぐらいで、実際内容は超展開含めてコレジャナイ感。
1話を落とすと言うあんまり見ない快挙でスタートした「ゴッドイーター」もfate程ではなかったし、
ノイタミナ枠の「乱歩奇譚」もポストダンガンロンパの期待には若干届かなかったし、
たっくん第二のお勧め「working」に至っては見てすらいないというお葬式ムード。

このままアニメ界からも卒業してしまうのか?と思われた矢先、
たっくん第三のお勧め「GANGSTA」がヒット。いや、これはホームラン級の感触。
ポスト血界戦線どころか、ブラックラグーンすら越えてしまいそうな手ごたえ。
久々に初見のOPで「あ、これはハマる」って言うのが来ました。これはカッコイイ!
昔、ろくでなしブルースって漫画がありまして、主人公の前田太尊はキレると関西弁になる有名なクダリがありますが
そうか、こういう手法でクライマックスを演出するやり方もあるのか。脱帽。
とりあえず今期はGangstaがあればやっていけそうです。

後は同系統で発掘した「サムライチャンプルー」を腰をすえてみつつ、
たっくん、gehenaさん両方から勧められた「shirobako」がまぁまぁ面白かったので、頭に残っていたら、
丁度その監督を務めた水島努って人が有能と聞いたので調べてみたら、割と「あぁ!」ってなる作品が多くてね。
ならっつって「ウィッチクラフトワークス」を見た。OP曲聞いたことあるなーって思ったらEDで中毒化。
続いて「よんでますよアザゼルさん」を現在進行形で視聴中。
うん、確かにホームラン級にはならないものの、いいセンスしてる。結構好き。
今期は同監督の「監獄学園」も若干狙いすぎな感じもするけど今後に期待。
いまんとこそんな流れ。

 

at 17:24, おはし, 日常

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新しいスマホケース

最近思うんですよ。
オマエ、katarinaケース使ってるくせにmainキャラswainじゃん。と・・
まぁそんなことを言い出したら、main game アイギスじゃん更に言われてしまいそうですが、とりあえずそこは置いといて、
そんなこんなでスマホケースを新調いたしました!

ドン!
以前のパカパカwillcomのときと同じ画像ですが、俺の携帯つったらやはりコレでしょう!
しかし、今回のは以前のようなシール張りではありません、完全オリジナルスマホケースです!
いやぁ、時代の進歩は目まぐるしいね!こんなの簡単に作ってもらえる時代になったようです。
DMM.make スマホケース作成サービス
皆さんもお気に入りの画像でオリジナルケース作ってみたらいかが?

とりあえずこの中の種類なら作れるっぽいですよ。

at 02:07, おはし, 日常

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近況

定期的に言われるのが、
ゆっちん:「ネトゲ徒労がもう○○日も更新されてませんけどー」
加えて先生からの催促もあれば更新せざるをえまいて。
いや、言い訳がましいんですが、最近職場に新人さんを迎えた関係もあって忙しくてね。
アイギスのイベントMAPだけ回してすぐ寝ちゃうんですよ。
まぁ最近はPSP引っ張り出して子守唄代わりにジオンの系譜やってたりしますが・・

wowsのほうはプレオーダーが導入されたようですね。
ゲーム内の課金アイテムを買う代わりにCβテスト参加権がもらえるというものらしいですが・・
ソレって正式サービスと何が違うんだ?とツッコミを入れたくなるギリギリのラインですね・・w
正式サービス開始時にデータはリセットされるっぽいんですが、
買ったアイテムは再配布されるようなので、そこらへんは安心して突っ込んでよさそうです。
お値段は2545円から。

ただま、わてくしめは今だ復帰の目処は立たないっつーか、
細々と続けていくって言う表現がしっくり来るんですが、
正直なところ、LOL復帰を目論んでたりします。
最近のメタとか良くわかってないんであんまりたいしたことは言えないんですが、
どうやら最近はmidがキャリーすることはあまりなく、supがローミングでキャリーする時代のようですね。
ちょっとすいません、何言ってるかわからないんですが、本当にそうみたいです。
詰まるところ、supのmid潰しらしいです。はい。

んでま、そんな感じでちょっと調べてたら、某ブログでLOLスクリプトの話が白昼の元に晒されててワロタw
他人様ブログなんで詳しい内容は伏せますが、
スキルの回避なんざ朝飯前に加え、シールド自動発動やらステルスになっててもワードが見え、残り時間まで出たり、
gankが来たら警告が出たり、ハラス・1コン・CSまでが勝手に出来たりとまぁなんでもありっぽいです。
ちょっとワロタのが、相手の移動先が若干予想されて表示されるってどういう機能だそれw
難点を言えば結構重いらしく、pingが残念になることらしいですが、まぁそうでなくてもメンドイので使ってみようとは思わないなぁ。
でもま、ここで何れ sivirのシールド余裕w とか言い始めたら疑ってかかってくださいw

at 03:48, おはし, 日常

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あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。
現在はNFから離れLOLに身を投じている私めではございますが、
今年もよろしくお願いいたします。

とりあえず現状としては、LOLにおける自分の技量に対して既に限界を感じ、
新年初戦!!ww なんて意気込みは毛頭無く、とりあえずダラダラ正月を過ごそうかと思っておりますw
私と同様、LOL他別ゲーに身を置く方も、未だNFをメインのゲームにすえてる方も居ると思いますが、
一時は海戦ゲーfunとして同じゲームを歩んだものどうし、
細かい出来はともかく、WoWsでまたご一緒することになると思いますので、その時まで壮健なれ。
 

at 01:03, おはし, 日常

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電子タバコ

まず日常話から。
最近、ゆっちんさんが電子タバコなるものを使い始めたので、俺も買いました。
これ
ヨドバシなりアマゾンなりで検索してみると、結構色々種類あるみたいですが、
とりあえずスターターセット的なものを買うとリキッドも付いてくるのですぐ使えます。
値段の違いはなんなんだろうね。煙の量とか選べる奴もあるみたいですが、
俺の買った奴はおそらく最安値の3000円。不満なし。
日本では薬事法の関係でリキッドにニコチンは入ってないんですが、
ゆっちんさんが使ってるhttp://www.jvapor.com/ここあたりだと輸入物としてニコチン入りリキッドも買えるようです。
使えばいきなり禁煙できるって代物ではないかもだけど、確実に本数へってるのと、
LOL中に灰皿に ヘビ花火かな?みたいな勿体無い物体が出来ずにすんでますw

 

at 03:07, おはし, 日常

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スマホデビュー!

昨今、老若男女、スマホの時代ですが、
ようやく俺もスマホ持つことにしました。
「今更かよブフー」とか笑ったお前!一応言っておく!
今のスマホブームは俺が作ったんだからな!!(嘘
まぁそれは言い過ぎとしても、割といち早くスマホもってたんすよ

こんなの。willcomのやつね。
こんときは性能が酷くてね。アドレス帳開いて相手に電話するまで30秒ぐらいかかるのよ。
スマホって言うより、性能の悪いノーパソみたいな感じ。
画面端にスタートボタンみたいなショートカットをタッチパネルで操作できるんだけど、
操作しようにも本体の枠が邪魔で上手く押せないっていう酷さ。

こんなもん使えるか!って窓から投げ捨てて以来、ずっとガラケーだったわけです。
家に居るときは95割PCの前だし、通勤は自転車だしスマホいじる時間もないしね。
ただ、職場で賄い作るときとか、ちょっとレシピ調べたりするのは便利かなーとか思ってました。

そんな中、SBからお勧めの電話がかかってきたことでようやく重い腰が上がり、遂に始動。
ただ俺が動く以上、安くないと動かんぞw的な相変わらずのクレクレ厨っぷりは健在。

とりあえず右も左もわからんので主婦も交えたバイト君達から情報収集。
どうやらdocomo au sb以外にもイオンやらビックカメラでも携帯が買える世の中らしい。しかも安いらしい。
一筋縄では行きそうもない雰囲気がぷんぷんする中、先ずはモバイルショップへ。
キャリア御三家では今ではそれほど月額に差はないらしい。
ただ、ケーブルを入れてるおはし家としては、スマートバリューが使えるauが一歩リードか?みたいな感じ。
そのままwillcomスマホっててもあるけど、10月からMNPが出来るようになったらしく、乗り換え対象らしい。お得。

既に一件目で頭がオーバーヒートしそうになってガストでカレー食ってCD。
次にカメラのキタムラヘ偵察。
頭金ゼロ!とか安そうなPOPは見かけるものの、相談窓口とか店員が捕まらず、すごすごと退散。
そうか、こういうところで買って安く上げるには元々知識がないとダメなんだと理解。

その後、auショップ、sbショップを訪れるとなんかこう、銀行みたいな番号待ち制になっててびっくりしつつ、
見積もりだけ出してもらって最後は店の近くのモバイルショップへ。
そこに居た半沢似のやり手っぽい店員さんがやたら説明上手くてそこで全て納得。

結果として、iphone5sを一括10800円で買えば、
電話は使った分だけ、通信は7Gで3787円。iphone代を24分割したとしても4000ちょい。マジか。
willcomより安く済むじゃねーかw
ただ、そのために今のフレッツ光をケーブルに変える必要があるとの事。OKそれは問題ない。
早速タマケーブルに開通の依頼を通したら、携帯本体20000円無料のクーポンもらえた。
fm。てことは月額4000切り余裕ってことか。これは大勝利の予感?
 

at 08:26, おはし, 日常

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とんかつスレ見て

2chまとめにとんかつスレがあったんだけど、
なんかツッコミどころ満載なので一応プロとしてコメント入れる大会。
 
1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:00:47.66 ID:P7WqhJ/S.net
なんで家で揚げるのとここまで違うんやろ
2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:01:23.43 ID:EdCDndRR.net
フライヤーの性能や
===============================================

とんかつを作る際、フライヤーを使うのは「大量に」作るためで、美味しいを目指す場合使いません。
因みにフライヤーの弱点は温度を下げる能力に欠く点。
その弱点を補うために、高温、低温2種のフライヤーを使う専門店は多い。
===============================================

 
3: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:01:27.02 ID:P7WqhJ/S.net
ちな食べたのこれ
5: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:02:15.42 ID:626HmYtF.net
>>3 
ジューシーさに欠けるな
12: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:03:19.28 ID:P7WqhJ/S.net
>>5 
アホかとんでもないボリューミーやったで 
噛んだ瞬間衣が「クワァリィッッッ!!!」ってなった
===============================================
表現の問題かも知れんが、「クワァリィッッッ!!!」はOUT。
パン粉を一度冷凍してたり、発酵してたり、付け置きなんかしてパン粉に湿気があったりすると「カリッ」っとなる。
逆にドライに近いパン粉を使っても同様。食感の理想は「サクッ」。
どうでもいいけど、向きが逆なんだがなぁ。地域によって差があるのかなぁ。
ステーキもそうだけど、脂身が上、頭が左が当たり前と修行時代に習ったんだけど・・違和感あるなぁ
===============================================

 
9: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:02:57.96 ID:WQo8cqfs.net
ラードで揚げとるからやで
11: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:03:17.89 ID:DO5g/Esu.net
油が違うんやで
===============================================
この辺、通ぶってる人がよく言いそうな台詞だけど、ただラードで揚げるだけだと胸焼けしてgg。
ラードを使うなら温度管理と油切りをしっかりしたりする努力が必要。
というか、そもそも専門店であれば調理時にロースから自然に脂身が流れ出るのでラード入り油で揚げてるといっても過言ではない。
===============================================

 
14: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:03:40.89 ID:vpNqOVZM.net
うちのとんかつ美味いで 
平田牧場ってとこの豚肉で
115: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:14:08.86 ID:buFaLrcG.net
>>14 
三元豚か?
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三元豚。最近じゃ四元豚なんてのも出てきて、数字が増えた=すごい!見たいな風潮すら感じますが
よく考えて!それ、ただの雑種って意味ですからー!w
有名種豚x有名種豚から生まれた雑種をまた別の有名種豚と掛け合わせた所謂偉大な祖先を持つただの雑種が三元豚
肉の特徴として良いとこ取り出来ているならそれが新しい品種として確立するところ、出来てないから「三元」なんつってお茶を濁してるだけです
しかも、漢字使ってるので如何にも日本産っぽく聞こえますが、普通に海外産も多いです。
===============================================

 
18: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:03:54.05 ID:1YCIEdAO.net
脂身少なくない?
31: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:05:36.15 ID:P7WqhJ/S.net
>>18 
これぐらいがええんやで 
肉感半端ない 
===============================================
個人の嗜好は好みだけどね。でもこの脂身の少なさは褒められない。
部位としては肩ロースの更に肩寄り、ロース肉としては頭寄りのほぼ端の部分。
===============================================

油が違うってじゃあどんな油がええんやろか
35: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:06:05.72 ID:q7acV+Er.net
>>31 
ラード
===============================================
まぁ正解。ただし肉脂からにじみ出たものに限る。
===============================================

 
48: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:06:58.26 ID:82pk/va9.net
静岡でじいちゃんばあちゃんがやってた店のカツはクッソ分厚くて美味かった
57: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:08:07.49 ID:P7WqhJ/S.net
>>48 
分厚いっての大事よな 
うっすいやつなんてそれだけで魅力半減や
===============================================
厚みに重きを置くのは正解。
衣が厚いとか意味のわからないとんかつも存在するのが嘆かわしい。
===============================================

 
58: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:08:11.19 ID:muPhzFgH.net
ラード使って生パン粉で厚めの豚肉で揚げると家でも大分マシになるよ
89: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:10:56.55 ID:P7WqhJ/S.net
>>58 
そうなんか 
今度やってみよかなラードっていくらぐらいすんねやろ
107: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:13:37.53 ID:muPhzFgH.net
>>89 
スーパーで売ってるけど肉屋行って豚の脂身売ってくださいと言って買うとか(下記参照) 
http://portal.nifty.com/kiji/130607160832_1.htm 
豚肉の旨みは脂身にあるのでラードを使わないとどうしても店のとんかつには勝てない。
130: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:16:07.38 ID:P7WqhJ/S.net
>>107 
なるほど 
そこらで売っとるサラダ油では限界あるんやな 
わかった

===============================================
この>>107は良くわかってる。リンクもここまでやればたいしたもの。
ただ、ラードを使うのであれば、サラダ油比で仕上げ温度を2~3度高くすべき。
===============================================

 
73: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:09:51.95 ID:DfyEqiZv.net
母ちゃんが作ったやつが一番美味い
===============================================
真理。料理は愛情。
===============================================
112: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:13:57.80 ID:4XfJ3wee.net
ゴマをセルフごりごりするやつ好き
148: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:18:00.37 ID:rZ2uZ49r.net
>>112 
あのごますり鉢にとんかつソース入れて混ぜたら顰蹙買うよな? 
すり鉢からゴマを直接とんかつに振りかけてそこにソースかけるのが正解なんやろか
165: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:19:47.67 ID:N3SJ23h5.net
>>148 
これマ?
173: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:20:33.95 ID:P7WqhJ/S.net
>>165 
それが普通やろ 
器に直接ソース入れるなんてやつ見たことないで
===============================================
すり鉢にソースを入れて混ぜるのが正解。(以前の稲葉和幸の場合)
ソース用小鉢があるならそこで合わせるのが正解。からしもそこで合わせる。
ゴマを直接振りかけてる客は所謂説明を聞かない残念客。てか、この>>1はほんと残念客だなw
===============================================

 
142: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:17:23.41 ID:IyOyw/1l.net
こんくらいのぶ暑いとんかつ食いたい
153: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:18:29.35 ID:P7WqhJ/S.net
>>142 
草生える 
こんなん中まで火が通らんやん
===============================================
こういう厚いカツを揚げるために温度を下げる必要がある。
仏料理のコンフィも理論は同じ。
===============================================
161: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:19:14.81 ID:OqaUyIT3.net
うちの地元にもトンカツで有名な店あるわ 
439: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 19:08:36.85 ID:AB+b219s.net
>>161 
からふねや?
===============================================
すげーなw なんだこれw
===============================================

 
188: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:22:19.03 ID:iFAvgoag.net
ワイ和幸とか浜勝みたいなチェーン店でうまいうまい言いながらとんかつ食ってるんやけど、 
ガチのとんかつ好きからしたらこういう店はゴミみたいな味なん?
190: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:22:38.44 ID:hFrwZWQR.net
>>188 
旨いならええやん
205: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2014/09/27(土) 18:23:48.50 ID:IJhgEeco.net
>>188 
もっと美味しいとんかつはいくらでもあるがそれも勿論美味しいやで
===============================================
チェーン店もバカにはできないよ。名前を汚さぬようしっかり拘ってるし、教育とかもしっかりしてる。
一度変な方向に行くと連鎖的に売り上げが下がるから食味である一定のラインを割ることはまずない。
ただ、一食に対する拘りではどうしても個人店に負ける部分があるし、
逆に大量生産大量消費を生かし、メンドイ下処理をセントラルキッチンで一括→その分個店で調理時に拘るなんて強みもある。
チェーン店をバカにするのは雰囲気食通にありがち
===============================================

at 03:55, おはし, 日常

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さんまの辛煮

昨日はさんま煮ながらだったんであんまりLOL参加できませんでしたが、
辛煮のほうは途中で寝ることも無く、無事完成しました。

さんまの辛煮。
割と得意料理ではあるんですが、作るのは実に6年ぶりぐらい。
だって骨をやわらかくするまで弱火で5時間ぐらい煮るんだけど、
さんま1匹100円を3匹分ぐらい煮るとして、下手すっとガス代のほうが高いっておかしいでしょw
すごい美味しいんだけどなー。なんかそう考えると作るモチベーションがあがらないのであります。

もっといっぱい作ればいい?
いや・・あんまりバクバク食べるもんでもないので・・w
腸も取らずに煮てるので、日持ちするもんでもないしねぇ。
 

at 23:34, おはし, 日常

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